優質貴州洞藏醬香白酒離不開好的自然條件
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優質貴州洞藏醬香白酒離不開好的自然條件來源:企鹅电竞酒業|更新時間:2019-07-01 14:11|瀏覽:

神仙天上有,美酒洞中藏。洞藏是一種得天獨厚的資源,眾所周知,真正的洞藏在現今為止,這樣的資源還是較為稀少的。現在洞藏酒越來越多的浮現在白酒市場上,即也在說明著消費者對於“洞藏酒”品質和概念的認可。而對於貴州洞藏醬香白酒,你真的有所了解嗎?貴州洞藏醬香白酒又有什麽優點呢?


白酒的儲藏是整個釀造的過程中必不可少的一道工序,俗話都說好酒需“三分釀,七分藏”。大家都覺得陳酒時間越長越好,但是這種觀念還是略為片麵,決定酒體品質的儲藏工藝共有這三大要素:環境、容器和時間。


洞中的環境對白酒品質的升華十分有利,在洞裏存放一年相當於洞外存放三年的效果,酒的雜質釋放更加完全,口味更加醇厚。洞中的環境對白酒品質的升華十分有利,在洞裏存放一年相當於洞外存放三年的效果,酒的雜質釋放更加完全,口味更加醇厚。


洞藏作為藏酒的一種方式,也是對釀酒的另一種詮釋。而對於醬香白酒來說,隻有釀造出來的好酒更值得這麽去做。在儲藏白酒過程當中,過多外界溫度和濕度的影響都可使酒體本身變化劇烈、不穩定,因此儲藏環境對白酒品質影響甚大。


貴州企鹅电竞酒業生產的鎮客洞藏醬香白酒,來自茅台鎮當地,按照茅台鎮當地的傳統釀酒技藝釀製的醬香酒,又在天然溶洞中儲藏,因此鎮客洞藏白酒的口感較之其他的茅台鎮酒更好。一瓶好酒的誕生得來不易,天然洞藏酒不嚐嚐就太可惜了!


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