什麽是貴州土藏醬香白酒
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什麽是貴州土藏醬香白酒來源:企鹅电竞酒業|更新時間:2019-07-04 14:13|瀏覽:

土藏酒,又名土埋藏酒。和窖藏一樣,都是為了讓白酒老熟,變得更好喝。新酒不能直接埋,用的是窖藏了3年的老酒,埋藏作為二次提升酒質的方法使用。那麽,什麽是貴州土藏醬香白酒呢?


將貴州醬香白酒埋藏除了具有窖藏的特點外,還因土中富含微量元素,植物根係中有芳香物質,一段時間埋藏後,酒體可以汲取這些物質,使口感變得更加豐富。但是,白酒怎麽土藏也是一個很複雜的問題。不是單純的將白酒埋在地下就行了的。


相信很多人都在土埋女兒紅的這種故事引導下,試過將白酒直接掩於地下,但當多年之後,將酒取出,卻發現酒的味道並沒有想象中的那麽好,並有很大的土腥味。其實,雖然土藏酒說得很簡單,但操作起來還是很複雜的,對自然條件,氣候環境,土壤情況都有很高的要求的。


貴州省仁懷市企鹅电竞酒業股份有限公司出品的鎮客白酒(土藏醬香白酒)經過土藏之後,白酒更加純淨透明,口感香醇、淡雅,飲一口回味悠長,空杯長久留香。這種酒很適合中國人體質和飲用習慣,土埋酒是一瓶活著的酒,一瓶有生命的酒,這樣的酒老熟當然要快很多,口感自然好得多。


貴州土藏醬香白酒在曆經多年深厚土壤儲藏後會更加風華醇美,愈久愈濃,愈久愈香,價值也會越來越高。用此方法貯藏的白酒清澈、醇香,是一種十分綠色的飲品。

 

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