貴州醬香型白酒的好處
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貴州醬香型白酒的好處來源:企鹅电竞酒業|更新時間:2019-05-13 15:10|瀏覽:

酒文化,是我國不可缺少的一種餐桌文化,在聚會、宴席上,酒都是不可缺少的東西。而貴州醬香型白酒是如今很受歡迎的一種酒,在各大宴席上或者用來送禮,都是不錯的選擇。那麽,這種貴州醬香型白酒的好處有哪些呢?

1、易揮發物質少,對人體刺激小

醬香型酒有“三高”的特點,蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下有效地揮發了有害於人體健康的物質。而且醬香酒要經過三年以上的貯存,容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發物質少,對人體的刺激小,有利於健康。

2、酸度高,有利於健康

醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認可,食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。

3、富含有益健康的有效成分

醬香型酒含有SOD,是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除人體內多餘的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。醬香酒還能誘導肝髒產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝髒的星狀細胞起到抑製作用,使之不分離膠離纖維,也就不能形成肝硬化。

4、純糧釀造,不添加外來物質

醬香型酒由純糧釀造,是天然發酵產品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。

貴州醬香型白酒好處多多,特殊口感,特別滋味,唯有一品,方能知曉。


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